Воронежское представительство Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.), проводит обучение, тренинги, мастер-классы по специальностям:
"БАРМЕН",
"БАРИСТА",
"BAR STYLE",
"FLAIRING".
Обучение ведётся по единым стандартам и методике Барменской Ассоциации России, направленной на теоретическую и практическую подготовку. По окончанию курсов выпускникам выдается диплом БАР.
В программу курсов входит теория и практика приготовления коктейлей, основы флейринга, налив на счет, организация рабочего места, «всё о пиве», курс бариста (приготовление кофе), курс фумелье (специалист по сигарам), товароведенье, подача напитков, правила приема заказа, психология, миксология и т. д.
Авторизация
